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304am永利集团食堂外包报名邀请函
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304am永利集团食堂外包报名邀请函

永利集团304am官方入口(以下简称:304am永利集团)现将食堂外包运管理服务项目进行公开寻源,通过公开寻源,委托大型餐饮企业在现有食堂的基础上进行改造和运营管理。

一、比选项目概况及需求:

1、现有员工餐厅面积约 1960平方米(含后厨),需要成交方负责完成设计、改造和装修。由成交方向304am永利集团呈报装修方案并经304am永利集团确认后,再由成交方自费进行装修。

2、目前全天就餐人数:早餐约400人,中餐约1200人。晚餐就餐人数约50人。夜间就餐人数:三个餐厅共计约300人。除大食堂外,其中两个小食堂均要送餐。

3、针对食堂现有餐具、炊具、厨房设施等设备设施,成交方综合考虑,自行增补设备,费用由成交方自行承担。

4、针对现在食堂各区域内(含门口、通道)监控配置状况,成交方需要保障高清无死角高清音视频监控覆盖。大屏公开播放显示(配置不低于55寸电视),资料保存时间2个月,接受监督。成交方自行补足现有监控安防配置不足部分。所有增补设施设备方案,成交方报304am永利集团同意后方可实施。

5、成交方签订合同前需缴纳70万的合作风险履约金,合同期满后无息退还。

二、报名条件及时间:

1、提供有效的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》,其中《食品经营许可证》的许可范围应当包含餐饮服务管理或食堂管理。

2、提供近三年之内用餐人数不低于1000人的集体用餐食堂运营管理或经营面积不低于2000平米的类似业绩。证明资料须含参与方名称、采购人(采购人或发包人)名称、业绩内容等信息,提供原件复印件加盖公章。

3、提供本项目的改造、运营和管理方案。要求改造方案亮点突出、运营管理思路清晰,整体管理构想全面,符合管理实际。创新要点内容具体,管理目标定位明确、内容具体合理,运营标准规范。提供可行具体案例支撑,解决问题思路清晰有效。

4、项目负责人:具有大专及以上学历;且提供截止响应文件提交前成交方为其缴纳的近6个月任意一个月的社保证明(以社保部门出具的证明为准)。

4.1具有餐饮行业经营管理与服务3年及以上经历,无不良社会记录。

4.2具有健康上岗证(有效期内)。

5、派遣与项目适应的团队,对于人选,304am永利集团有优先推荐权;人员调整,应经304am永利集团同意后方可调整。304am永利集团有权要求更换不称职的人员(含项目负责人)。304am永利集团提出异议的人员,原则上成交方须在一个月内调整到位。  

6、厨师、面点师试用期为 1个月,试用期满后304am永利集团视其表现决定留用与否。

7、缴纳报名保证金:壹拾万元整,若入围比选可转为比选保证金,否则资料审核结束后退还。报名单位与支付费用单位名称必须一致。

收款账户信息为:

开户名称: 永利集团304am官方入口

行:中国工商银行宿迁宿豫支行

银行账号:1116030419000051285

开户银行行号:102309003041

8、报名时间:2024年9月10日至2024年9月12日

 

三、报名程序及说明:

1、本次报名资料采取线上提交的方式,接收报名资料的电子邮箱为:zb01@jsxq.com。304am永利集团官网为报名信息唯一发布平台。

2、已缴纳的报名保证金在304am永利集团告知参与单位是否入选之日起十个工作日内返还至原打款账户。

3、以上报名资料不全或提供的具体方案不符合要求,亮点不突出的,将不能入围参与项目比选。

 

四、报名联系人及联系方式:

 

李先生:15250712218

 

 

 

永利集团304am官方入口

      

2024年9月10日

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